この日はデモンストレーションのクラスでした。習ってもらったメニューはこちらです。

イチジクとサーモンのクロケット
キスのフリット
しらこのムニエル
ゴボウのポタージュ
サワラのポアレ
鶏肉のポルチーニの煮込み

これらを食べていただきました。ご予約のお客様はこちら

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