特別クラスこのクラスは毎月好きな料理を作っていただくクラスです。この日はフランス料理でテリーヌを作りたいとのことだったのでコンソメゼリーのテリーヌを作っていただきました。メニューはこちらです。

アボカドのスパイス揚げ
野菜のテリーヌ
魚のポアレナスのピューレ
豚肉のポアレ桃のソース
桃のスープ

これらを作っていただきました。どれも上手に出来ていたと思います。現在特別クラスも募集してますのでどうぞご連絡お待ちしています。

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