この日は、ワイン会でした。イタリアです、イタリアは土着品種が多く一概に美味しいまずいで表現出来ない部分があります、このためイタリアワインは好きか嫌いか自分の好みにあった品種がどうかその品種の味わい好きかにかかってくると思っています。

楽しんでもらったワイン
ウニのタルト
かぼちゃのポタージュ
フォアグラのポアレ
エビとナスのピューレ
鴨のジロールのソース
栗のミルフィーユ

魚撮るのを忘れてしまった。またやってしまった。ご予約のお客様こちらです。

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